Ở trận đấu nói trên giữa Fulham và MU, Welch giữ vai trò trọng tài thứ 4. Bắt chính trận này là trọng tài John Brooks, hỗ trợ cho ông là các trợ lý Lee Betts và Matthew Wilkes. Năm nay 39 tuổi, Welch bắt đầu theo nghiệp trọng tài từ năm 2015.
Trước khi chuẩn bị có trận ra mắt ở Premier League, trọng tài Welch từng đi vào lịch sử với tư cách người phụ nữ đầu tiên góp mặt trong trận đấu dành cho phái mạnh ở Championship (trận Preston North End gặp Birmingham City).
Ở cấp độ quốc tế, bà cũng được chọn làm trọng tài làm việc ở giải World Cup nữ 2023. Tại sân chơi diễn ra ở Australia và New Zealand, trọng tài Welch cầm còi trong 3 trận. Một trong số đó là trận đấu giữa Đan Mạch và Australia ở vòng 1/8.
Bên cạnh đó, bà cũng vinh dự được cầm còi ở các trận chung kết cúp FA dành cho phái nữ vào các năm 2017 và 2020. Năm 2021, Welch được UEFA thăng cấp cao nhất dành cho trọng tài. Nhờ vậy, bà đã trở thành nữ trọng tài đầu tiên của Anh được điều khiển các trận đấu chuyên nghiệp ở châu Âu.
Đáng chú ý, ngoài Welch ra còn có một một nữ trọng tài khác được làm việc ở Premier League tuần này. Cụ thể, đó là trường hợp của Sian Massey-Ellis, người được chỉ định phụ trách tổ VAR ở màn so tài sắp tới giữa Fulham và MU.