Niclas Fullkrug, 29 tuổi, là sản phẩm của hệ thống đào tạo trẻ của Bremen. Sau những năm tháng chơi ở các đội trẻ, cầu thủ sinh năm 1993 này đưa lên đội một của Bremen thi đấu ở các mùa giải từ 2012 đến 2014, trước khi được mang cho Greuther Furth, Nurnberg và Hannover mượn. Trở lại với Bremen năm 2019 trong bối cảnh CLB vừa xuống hạng, Fullkrug vẫn kiên quyết ở lại và góp công lớn giúp đội nhà quay trở lại Bundesliga.
Một hành động khác của Fullkrug được nhiều người trong đội khâm phục! Anh đã sẵn sàng giảm lương để tiếp tục ở lại cống hiến cho Bremen. Làm vậy là vì anh muốn chia sẻ gánh nặng tài chính với CLB và cũng để được chơi cho đội bóng mà mình yêu quý nhất. Có thể nói, Fullkrug là kiểu cầu thủ “chơi hoặc không chơi” chứ không cần nghĩ đến lợi ích cá nhân dẫu điều đó có thể khiến anh thiệt thòi.
Theo Fullkrug thì “cứ cống hiến đi rồi tính sau”! Và có lẽ chính nhờ phẩm chất ấy đã tạo nên một Fullkrug là tấm gương mẫu mực ở Bremen lúc này. Tất cả các thành viên của đội đều dành cho anh sự kính nể cả về tài năng lẫn tính cách. Chính HLV Ole Werner cũng thừa nhận rằng, Bremen đang chịu ơn Fullkrug rất nhiều.
HLV Ole Werner đã nói rất đúng về Fullkrug! Chân sút này đã và đang tiếp tục duy trì phong độ ghi bàn rất tốt từ khi còn chơi ở giải hạng Nhì Đức (19 bàn và 7 kiến tạo) đến Bundesliga (5 bàn, trung bình 88 phút/bàn).