Quay lại TP.HCM từ hồi cuối tháng 10, khi chia tay CLB SHB Đà Nẵng sau một thời gian làm trợ lý cho HLV Lê Huỳnh Đức từ đầu tháng 12 năm 2018, cựu tuyển thủ Nguyễn Việt Thắng đã lên kế hoạch mở một quán ăn lấy theo tên thân mặt “Bế” của anh. Quán của cựu tiền đạo này dự kiến sẽ khai trương trong tuần sau và mở bên quận 4 (TP.HCM).
Đây không phải lần đầu tiên Việt Thắng mở quán, trước đây khi đang còn thi đấu cho CLB Đồng Tâm Long An, Việt Thắng đã cùng những người bạn mở một quán ăn ở quận 1 hồi năm 2012. Tuy nhiên, thời điểm ấy do vẫn còn đang thi đấu, Việt Thắng đã không có nhiều thời gian để chăm sóc nên quán sau đó đã đóng cửa.
Giờ đây, sau một thời gian bôn ba với công tác huấn luyện ở lò đào tạo trẻ PVF và sau đó về làm trợ lý cho HLV Lê Huỳnh Đức, nhà vô địch AFF Cup 2008 đã quyết định tạm chia tay bóng đá để về mở quán ăn, nhằm có thể ổn định cuộc sống. Biết tin Việt Thắng chia tay bóng đá để mở quán, nhiều anh em trong giới bóng đá, đặc biệt là HLV Lê Huỳnh Đức đã rất lấy làm tiếc, bởi Việt Thắng chính là cậu học trò anh rất tâm đắc và cố công để gầy dựng thành một HLV bóng đá đỉnh cao.
Tuy nhiên, Việt Thắng chia sẻ: “Thực sự sau một thời gian làm công tác huấn luyện, tôi vẫn thấy mình vẫn chưa có gì trong tay, trong lúc tôi còn gia đình và cũng cần một cuộc sống ổng định. Mặc dù chia tay bóng đá tôi cảm thấy tiếc lắm, vì nó làm niềm đam mê cả đời của mình, nhưng tôi nghĩ cứ tìm một công việc gì đó để có thể lo cho gia đình an ổn. Sau này khi mọi thứ tốt lên, tôi sẽ quay lại với niềm đam mê của mình cũng không muộn”.
Việt Thắng muốn khai trương quán của mình nhân dịp tuyển Việt Nam thi đấu tại AFF Cup 2020, nhằm có một chỗ cho anh em bạn bè đến xem bóng đá. Bên cạnh đó, bản thân anh cũng tin các đàn em ở tuyển Việt Nam sẽ bảo vệ thành công ngôi vô địch mà chúng ta đã nắm giữ từ giải đấu diễn ra hồi kỳ trước.