Trong danh sách các cầu thủ được Pau đăng ký thi đấu ở mùa này, Nguyễn Quang Hải là người được hưởng lương cao nhất. Tuy nhiên, cầu thủ có giá trị nhất trên thị trường chuyển nhượng của Pau lại là Koffi, người mang hai quốc tịch Pháp và Bờ Biển Ngà. Hậu vệ phải 27 tuổi này hiện có giá 900.000 euro, đắt nhất trong đội hình Pau. Anh không phải là cầu thủ gắn bó lâu nhất với đội chủ sân Le Hameau (đội trưởng Antoine Batisse đã chơi cho Pau 5 mùa giải kể từ khi CLB còn thi đấu ở giải hạng Ba Pháp), nhưng lại là người có kinh nghiệm nhiều hơn bất cứ đồng đội nào khác tại Ligue 2.
Từng thử sức tại Chateauroux, Lorient và Olympiakos, nhưng phải tới khi gia nhập Pau, Koffi mới tỏa sáng rực rỡ. Hè 2020, sau khi bị dự án thể thao của Pau chinh phục và HLV Didier Tholot đích thân thuyết phục, Kofffi đến Pau và ngay lập tức chiếm một suất đá chính trong đội hình của CLB miền Tây Nam nước Pháp.
Koffi có lối chơi cực kỳ dũng mãnh và bền bỉ bên cánh phải. Anh cũng tham gia tấn công tương đối hiệu quả khi ghi được 5 bàn và thực hiện 12 pha kiến tạo kể từ khi khoác áo Pau. Do đó, HLV Tholot cũng mong rằng Koffi sẽ là người hỗ trợ trực tiếp cho Quang Hải (trong trường hợp được tung vào sân thi đấu) khi tiền vệ này cũng thường đá lệch phải.